C/E 900 R Enterprise to wolnostojące urządzenie do profesjonalnej obróbki mięsa, o deklarowanej wydajności około 1500 kg/h. Łączy mielenie z mieszaniem i ma chłodzone elementy strefy obróbki. Dwa niezależne silniki z rewersem napędzają mielenie oraz mieszanie, a misa 117 l pozwala przygotowywać większe partie surowca.
Model można wykorzystać w sklepie mięsnym, garmażerii, delikatesach, supermarkecie lub zakładzie przetwórstwa. Służy do przygotowania surowca na mięso mielone, farsze i wyroby wymagające rozdrobnienia. Funkcja mieszania pomaga połączyć składniki przygotowywanej partii, a chłodzenie wspiera ograniczanie wzrostu temperatury podczas obróbki. Nie zastępuje prawidłowego schłodzenia surowca i zachowania łańcucha chłodniczego.
| Model | C/E 900 R Enterprise |
|---|---|
| Wymiary | 755 × 1160 × 1300 mm |
| Wydajność deklarowana | Około 1500 kg/h |
| System tnący | Enterprise |
| Rozmiar głowicy | 32/98 |
| Moc mielenia | 5,2 kW |
| Moc mieszania | 1,85 kW |
| Pojemność misy | 117 l |
| Zasilanie standardowe | 400 V |
| Masa netto | 310 kg |
Wydajność jest wartością orientacyjną, zależną od surowca, stopnia rozdrobnienia i organizacji pracy.
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Pobierz kartę katalogową C/E 900 R Enterprise (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Masa netto [kg]:
310
Moc mielenia [kW]:
5,2
Moc mieszania [kW]:
1,85
Pojemność misy załadowczej [l]:
117
Wydajność [kg/h]:
około 1500
Model producenta:
C/E 900 R Enterprise
Masa [kg]:
310
Wymiary wg producenta [mm]:
755 × 1160 × 1300
Napięcie zasilania [V]:
400
