-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kuchnia elektryczna Lozamet LEH210 — 2 płyty kwadratowe
Lozamet LEH210 to dwupłytowy moduł grzewczy linii 650 do przygotowywania potraw w naczyniach. Szybkogrzejne płyty żeliwne są osadzone w tłoczonej płycie górnej ze stali kwasoodpornej. Moc całkowita wynosi 4,8 kW, a moc pojedynczego pola 2,4 kW.
Zastosowanie w gastronomii
Kuchnia służy do gotowania i smażenia w restauracjach, stołówkach, kuchniach hotelowych i zakładach żywienia zbiorowego. Można wykorzystać ją do przygotowania zup, sosów, dodatków i potraw na patelni, dobierając naczynia do wielkości pól. Dwa pola oraz szerokość 400 mm pozwalają stworzyć niewielkie stanowisko lub uzupełnić większy ciąg grzewczy.
Budowa i sterowanie
- 2 płyty kwadratowe 220 × 220 mm.
- Sześciostopniowa regulacja mocy każdej płyty.
- Obudowa ze stali nierdzewnej; obrzeże górnej płyty ogranicza wydostawanie się przelanej zawartości naczyń poza kuchnię.
- Ograniczniki temperatury zabezpieczające układ grzewczy przed przegrzaniem.
Montaż i dobór wyposażenia
Wymiary modułu: 400 × 650 × 270/300 mm. Urządzenie można ustawić samodzielnie lub zestawić z innymi modułami linii 650. Podstawę, szafkę otwartą albo szafkę z drzwiami dobiera się osobno. Zasilanie: 3N~400 V, 50 Hz; wymagane zabezpieczenie instalacji: 13 A. Warunki podłączenia powinien sprawdzić uprawniony instalator.
Użytkowanie i czyszczenie
Stosuj naczynia o płaskim dnie odpowiednim do powierzchni grzewczej. Po pracy wyłącz kuchnię i zaczekaj na ostygnięcie przed czyszczeniem. Szczegółowe zasady eksploatacji oraz konserwacji znajdziesz w instrukcji producenta w załącznikach.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
LEH210
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 650 × 270 / 300
-
Moc znamionowa [kW]:
4,8
-
Zasilanie elektryczne:
3N~400 V, 50 Hz
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
13
-
Stopień ochrony IP:
IP32
-
Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 650 × 900
-
Napięcie zasilania [V]:
400

