Lozamet L700.KEO4 jest przeznaczony do gotowania i smażenia w profesjonalnej kuchni. Może stanowić stanowisko przygotowywania potraw w restauracji, stołówce, barze lub innym zakładzie zbiorowego żywienia. 4 pola grzewcze pozwalają prowadzić pracę w kilku naczyniach, dobierając ich wielkość do powierzchni płyt i przygotowywanych porcji.
Ten model ma szybkogrzejne płyty żeliwne okrągłe Ø220 mm. Każde pole ma sześciostopniową regulację mocy. Wbudowane zabezpieczenie ogranicza przegrzewanie płyty, między innymi przy pracy bez odpowiedniego naczynia. Obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej, a tłoczona płyta górna ze stali kwasoodpornej ma obrzeże ograniczające wylewanie przelewającej się zawartości naczyń poza kuchnię.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Pełny model | L700.KEO4 |
| Liczba płyt | 4 |
| Wykonanie płyt | Żeliwne, okrągłe Ø220 mm |
| Moc płyt | 4 × 2,6 kW = 10,4 kW |
| Moc znamionowa całej kuchni | 10,4 kW |
| Regulacja mocy płyt | 6-stopniowa |
| Zasilanie | 3N~ 400 V, 50 Hz |
| Wymagane zabezpieczenie | 25 A |
| Wymiary modułu | 800 × 700 × 280 / 310 mm |
Kuchnia jest modułem górnym linii 700. Producent przewiduje odpowiednie podstawy z półką, szafki otwarte i szafki z drzwiami. Przed zamówieniem należy ustalić konfigurację oraz zakres dostawy; wysokość zestawu z podstawą nie jest wysokością samego modułu grzewczego.
Kuchnia może pracować samodzielnie lub w bloku z innymi urządzeniami linii 700. Przyłączenie, sprawdzenie ochrony elektrycznej i przygotowanie stanowiska należy powierzyć osobie z odpowiednimi kwalifikacjami. Do gotowania trzeba dobierać naczynia zgodnie z instrukcją i nie pozostawiać nieużywanych płyt włączonych bez potrzeby. Przed myciem należy wyłączyć urządzenie, odłączyć zasilanie i poczekać na ostygnięcie; nie wolno polewać kuchni strumieniem wody.
Załączona instrukcja obejmuje wariant L700.KEO4. Zawiera wymagania instalacyjne, zasady obsługi, dobór naczyń, konserwację oraz schematy. Pełne oznaczenie pozwala odróżnić rodzaj płyt i wyposażenie piekarnika od innych modeli tej rodziny.
Producent przewiduje: podstawa otwarta z półką L700.P800, szafka otwarta L700.S800, szafka z drzwiami L700.SD800. Są to odrębne produkty, dobierane do planowanej zabudowy.
Fotografia całego ciągu kuchennego przedstawia przykład zabudowy. Pozostałe urządzenia widoczne na niej nie wchodzą w zakres oferty tej kuchni.
Pobierz instrukcję kuchni Lozamet L700.KEO4 (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Model producenta:
L700.KEO4
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
800 × 700 × 280 / 310
Moc znamionowa [kW]:
10,4
Zasilanie elektryczne:
3N~400 V, 50 Hz
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
25
Stopień ochrony IP:
IP32
Materiał i rodzaj powierzchni roboczej:
Żeliwne, okrągłe Ø220 mm
Wymiary wg producenta [mm]:
800 × 700 × 280 / 310 (szer. × gł. × wys. do płyty górnej wg DTR)
Wyposażenie i konfiguracja:
4 płyty okrągłe Ø220 mm po 2,6 kW; 6-stopniowa regulacja mocy; zabezpieczenie przed przegrzaniem; moduł górny, podstawa dobierana oddzielnie
Napięcie zasilania [V]:
400
