-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kuchnia elektryczna Lozamet LEH410 — 4 płyty kwadratowe
Lozamet LEH410 to czteropłytowy moduł grzewczy linii 650 do przygotowywania potraw w naczyniach. Szybkogrzejne płyty żeliwne są osadzone w tłoczonej płycie górnej ze stali kwasoodpornej. Moc całkowita wynosi 9,6 kW, a moc pojedynczego pola 2,4 kW.
Zastosowanie w gastronomii
Kuchnia służy do gotowania i smażenia w restauracjach, stołówkach, kuchniach hotelowych i zakładach żywienia zbiorowego. Można wykorzystać ją do przygotowania zup, sosów, dodatków i potraw na patelni, dobierając naczynia do wielkości pól. Cztery pola ułatwiają prowadzenie kilku naczyń jednocześnie, na przykład osobno z sosem, dodatkami i daniem głównym.
Budowa i sterowanie
- 4 płyty kwadratowe 220 × 220 mm.
- Sześciostopniowa regulacja mocy każdej płyty.
- Obudowa ze stali nierdzewnej; obrzeże górnej płyty ogranicza wydostawanie się przelanej zawartości naczyń poza kuchnię.
- Ograniczniki temperatury zabezpieczające układ grzewczy przed przegrzaniem.
Parametry modelu LEH410
| Liczba pól grzewczych | 4 |
|---|---|
| Powierzchnia grzewcza | Kwadratowe płyty żeliwne 220 × 220 mm |
| Moc znamionowa | 9,6 kW |
| Zasilanie | 3N~400 V, 50 Hz |
| Wymagane zabezpieczenie instalacji | 25 A |
| Wymiary modułu (szer. × gł. × wys.) | 700 × 650 × 270/300 mm |
| Stopień ochrony | IP32 |
Montaż i dobór wyposażenia
Wymiary modułu: 700 × 650 × 270/300 mm. Urządzenie można ustawić samodzielnie lub zestawić z innymi modułami linii 650. Podstawę, szafkę otwartą albo szafkę z drzwiami dobiera się osobno. Zasilanie: 3N~400 V, 50 Hz; wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A. Warunki podłączenia powinien sprawdzić uprawniony instalator.
Użytkowanie i czyszczenie
Stosuj naczynia o płaskim dnie odpowiednim do powierzchni grzewczej. Po pracy wyłącz kuchnię i zaczekaj na ostygnięcie przed czyszczeniem. Szczegółowe zasady eksploatacji oraz konserwacji znajdziesz w instrukcji producenta w załącznikach.
Podstawa do stanowiska kuchennego
Podstawę dobiera się i zamawia osobno. Dla tego modułu producent wskazuje m.in.:
Instrukcja instalacji i obsługi
Pobierz instrukcję kuchni elektrycznych Lozamet LEH200/LEH400/LEH210/LEH410 (PDF). Zakres dokumentu: urządzenia od numeru seryjnego 0043. Dobór przyłącza oraz sprawdzenie ochrony przeciwporażeniowej powierz uprawnionemu instalatorowi.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
LEH410
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
700 × 650 × 270 / 300
-
Moc znamionowa [kW]:
9,6
-
Zasilanie elektryczne:
3N~400 V, 50 Hz
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
25
-
Stopień ochrony IP:
IP32
-
Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]:
700 × 650 × 900
-
Szerokość [mm]:
700
-
Głębokość [mm]:
650
-
Napięcie zasilania [V]:
400

