-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kuchnia elektryczna Lozamet LEH500 — 4 pola ceramiczne
Lozamet LEH500 to czteropłytowy moduł grzewczy linii 650 do przygotowywania potraw w naczyniach. Szklano-ceramiczna powierzchnia z wyznaczonymi polami gotowania współpracuje z grzejnikami promiennikowymi umieszczonymi pod płytą. Moc całkowita wynosi 10 kW, a moc pojedynczego pola 2,5 kW.
Zastosowanie w gastronomii
Kuchnia służy do gotowania i smażenia w restauracjach, stołówkach, kuchniach hotelowych i zakładach żywienia zbiorowego. Można wykorzystać ją do przygotowania zup, sosów, dodatków i potraw na patelni, dobierając naczynia do wielkości pól. Cztery pola ułatwiają prowadzenie kilku naczyń jednocześnie, na przykład osobno z sosem, dodatkami i daniem głównym.
Budowa i sterowanie
- 4 okrągłe pola gotowania Ø 240 mm.
- Regulatory dawkowanej energii służące do ustawiania intensywności grzania.
- Obudowa ze stali nierdzewnej; obrzeże górnej płyty ogranicza wydostawanie się przelanej zawartości naczyń poza kuchnię.
- Ograniczniki temperatury zabezpieczające układ grzewczy przed przegrzaniem.
Montaż i dobór wyposażenia
Wymiary modułu: 800 × 650 × 270/300 mm. Urządzenie można ustawić samodzielnie lub zestawić z innymi modułami linii 650. Podstawę, szafkę otwartą albo szafkę z drzwiami dobiera się osobno. Zasilanie: 3N~400 V, 50 Hz; wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A. Warunki podłączenia powinien sprawdzić uprawniony instalator.
Użytkowanie i czyszczenie
Stosuj naczynia o płaskim dnie odpowiednim do powierzchni grzewczej. Po pracy wyłącz kuchnię i zaczekaj na ostygnięcie przed czyszczeniem. Szczegółowe zasady eksploatacji oraz konserwacji znajdziesz w instrukcji producenta w załącznikach.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
LEH500
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
800 × 650 × 270 / 300
-
Moc znamionowa [kW]:
10
-
Zasilanie elektryczne:
3 N ~ 400 V, 50 Hz
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
25
-
Stopień ochrony IP:
IP32
-
Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]:
800 × 650 × 900
-
Napięcie zasilania [V]:
400

