Lozamet LGC460 jest przeznaczony do smażenia, pieczenia i grillowania produktów ułożonych bezpośrednio na ruszcie nad gorącymi kamieniami lava. Jeden palnik o mocy 6,5 kW tworzy niewielkie stanowisko grillowe o szerokości 400 mm. Urządzenie należy do modułowej linii gastronomicznej 650.
Grill może stanowić wyposażenie stanowiska dań z rusztu w restauracji, kuchni hotelowej lub zakładzie żywienia zbiorowego. Nadaje się do obróbki produktów wymagających bezpośredniego grillowania nad rozgrzanymi kamieniami. Kompaktowy moduł sprawdzi się jako uzupełnienie ciągu grzewczego lub osobne stanowisko do przygotowywania mniejszych partii.
Wymiary modułu wynoszą 400 × 650 × 270/300 mm. Przyłącze gazu: R½″ (DN15). Podstawę i kamienie dobiera się osobno. Rodzaj gazu musi odpowiadać wykonaniu urządzenia oraz tabliczce znamionowej; dostosowanie i podłączenie powinien wykonać uprawniony instalator.
Utrzymuj w czystości ruszt, szufladę i palenisko zgodnie z instrukcją. Przed czyszczeniem wyłącz urządzenie i zaczekaj na ostygnięcie. Aktualna dokumentacja w załącznikach opisuje wersje wyposażenia, instalację gazową i zasady obsługi.
Model producenta:
LGC460
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 650 × 270 / 300
Powierzchnia robocza [m²]:
0,14
Wymiary powierzchni roboczej [mm]:
330 × 440
Moc cieplna gazowa [kW]:
6,5
Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 650 × 900
Materiał i rodzaj powierzchni roboczej:
Ruszt z rynienkami ociekowymi (standard)
