SM520F jest przeznaczona do przygotowania płatów ciasta w piekarni, cukierni, restauracji i hotelowej kuchni. Dostawca wskazuje zastosowanie do ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego i wybranych ciast drożdżowych. Taśma robocza o szerokości 520 mm ułatwia powtarzanie obróbki kolejnych partii.
Kierunek ruchu taśmy zmienia się dźwignią, a grubość ustawia dźwignią regulacyjną. Przejścia przez wałki należy dobierać stopniowo do rodzaju i struktury ciasta. Pojemnik na mąkę pomaga zorganizować pracę przy podsypywaniu, a demontowane bez narzędzi skrobaki ułatwiają utrzymanie czystości.
Wolnostojąca konstrukcja tworzy osobne stanowisko robocze z dwoma długimi ramionami przenośnika. Po pracy ramiona można unieść i zdemontować zgodnie z instrukcją. Przycisk bezpieczeństwa i osłony pomagają zabezpieczyć strefę wałków; przed uruchomieniem należy sprawdzić ich działanie.
| Wykonanie | Wolnostojące |
|---|---|
| Szerokość taśmy | 520 mm |
| Długość ramion | 2 × 980 mm |
| Zakres wg tabeli oferty | 1–30 mm |
| Prędkość taśmy | 50 cm/s |
| Moc | 0,55 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Masa wg oferty | 168 kg |
| Gabaryty robocze | 2610 × 1030 × 1170 mm |
| Po podniesieniu ramion | 1200 × 1030 × 1750 mm |
Podane gabaryty maszyny nie obejmują całej przestrzeni potrzebnej operatorowi. Pozostaw miejsce na załadunek i odbiór ciasta, podnoszenie ramion, demontaż skrobaków oraz dostęp serwisowy. Podłączenie elektryczne powinien wykonać instalator, który sprawdzi zgodność faz i kierunku przesuwu taśm z komendami sterowania.
Do czyszczenia lub demontażu elementów należy odłączyć zasilanie. Usuwaj resztki ciasta i mąki zgodnie z instrukcją, a przed wznowieniem pracy sprawdź zamocowanie skrobaków i osłon. Nie należy podawać ciasta ani wykonywać czynności serwisowych przy ominiętych zabezpieczeniach.
Pobierz instrukcję obsługi SM520F (PDF). Aktualna oferta dostawcy przewiduje 24 miesiące gwarancji.
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Zakres regulacji [mm]:
1-30
Długość ramion [mm]:
2 × 980
Szerokość wałka [mm]:
520
Wymiary zewnętrzne po podniesieniu ramion [mm]:
1200 × 1030 × 1750
Prędkość przesuwu taśmy [cm/s]:
50
Model producenta:
SM520F
Moc znamionowa [kW]:
0,55
Masa [kg]:
168
Wymiary wg producenta [mm]:
2610 × 1030 × 1170
Napięcie zasilania [V]:
400
