Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Resto Quality Sp. z o.o.
    Zamknięta 10/1,5
    Kraków,
    30-554
    Polska
    123070672
    info@restoquality.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Resto Quality Sp. z o.o.
    Zamknięta 10/1,5
    Kraków,
    30-554
    Polska
    123070672
    info@restoquality.pl
Model: RQD526
Kod producenta: RQD526
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Informacje o producencie
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Wałkownice
Brutto: 24 021,90 PLN
32 029,00 PLN

Netto: 19 530,00 PLN
26 040,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 32029.20 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu

RQD526 — dzielarko-zaokrąglarka do przygotowania ciasta

RQD526 łączy dzielenie i zaokrąglanie ciasta w jednym stanowisku. Półautomatyczna konstrukcja wspiera przygotowanie powtarzalnych porcji w piekarni, pizzerii, cukierni lub zapleczu sklepu prowadzącego własny wypiek. W bieżącej ofercie dostawcy głowica dzieli ciasto na 26 części o masie od 50 do 140 g.

Zastosowania w codziennym wypieku

Urządzenie można wykorzystać przy przygotowaniu porcji na bułki, pączki, ciabatty i inne wyroby piekarnicze, a także ciasta na pizzę w zakresie gramatury tego modelu. Pozwala zorganizować etap porcjowania przed dalszym formowaniem i rozrostem. Recepturę, konsystencję oraz masę porcji należy dopasować do planowanego wyrobu.

Dzielenie głowicą i zaokrąglanie na matrycy

Dźwignia służy do podnoszenia i opuszczania głowicy. Po podziale ciasta matryca umożliwia zaokrąglenie porcji do dalszej obróbki. W komplecie znajdują się trzy matryce z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Hak na matryce pomaga uporządkować wyposażenie przy stanowisku.

Konstrukcja i organizacja stanowiska

Obudowa jest wykonana ze stali malowanej proszkowo, a ostrza głowicy ze stali nierdzewnej. Podnoszona głowica ułatwia dostęp podczas czyszczenia. Urządzenie ma przycisk bezpieczeństwa oraz kółka ułatwiające przestawienie. Przy planowaniu miejsca uwzględnij wysokość 2100 mm, przestrzeń do obsługi dźwigni i bezpieczny dostęp operatora.

Parametry bieżącej oferty Resto

Model RQD526
Liczba porcji 26
Zakres masy porcji 50–140 g
Matryce w zestawie 3
Wymiary zewnętrzne 600 × 700 × 2100 mm
Moc 0,75 kW
Zasilanie 230 V
Masa według aktualnej karty dostawcy 385 kg

Dokumentacja

Karta katalogowa RQD526 — aktualne dane oferty Resto (PDF).

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Dane techniczne — pojemność i wsad

  • Zakres wagi ciasta [g]: 

    50ok. 140

Dane techniczne — wykonanie

  • Liczba matryc: 

    3

  • Liczba porcji: 

    26

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    RQD526

  • Moc znamionowa [kW]: 

    0,75

  • Masa [kg]: 

    385

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    600 × 700 × 2100

  • Napięcie zasilania [V]: 

    230

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne