Kocioł warzelny elektryczny ( pojemność 100 l ) wke.
Cechy produktu:
zbiornik warzelny - skonstruowany jest w taki sposób, że jego płaszcz wewnętrzny stanowi przestrzeń warzelną natomiast płaszcz zewnętrzny w górnej części tworzy przestrzeń zwaną ogrzewaczem, a w dolnej przechodzi w zbiornik wytwornicy pary z zamontowanymi grzałkami elektrycznymi
w dnie zewnętrznym zbiornika warzelnego znajduje się króciec spustowy służący do zlewania wody ze zbiornika wytwornicy pary
instalacja zasilania wodą - służy do napełniania wodą zbiornika warzelnego za pomocą obrotowej wylewki oraz zaworów
regulator temperatury - reguluje intensywność ogrzewania kotła w zależności od temperatury nastawionej pokrętłem
czujnik regulatora temperatury umieszczony jest na zbiorniku warzelnym
wyłącznik główny- służy do załączania zasilania kotła oraz do załączania odpowiednich sekcji grzałek (sterowanie mocą kotła: 6-12-18 kW)
zawór bezpieczeństwa - zabezpiecza kocioł przed nadmiernym wzrostem ciśnienia w ogrzewaczu
ogranicznik temperatury - umieszczony jest na zbiorniku warzelnym, zabezpiecza przed nadmiernym wzrostem temperatury w ogrzewaczu i przepaleniem grzałek
czujnik ogranicznika temperatury umieszczony jest na grzałce środkowej oznaczonej na schemacie symbolem E2
sonda - sygnalizuje o stanie poziomu wody w wytwornicy pary oraz zabezpiecza grzałki przed przepaleniem
kurek probierczy - określa optymalny poziom wody /górny poziom wody/ w wytwornicy pary
zawór do napełniania z lejkiem - służy do napełniania ogrzewacza wodą
zawór od- i napowietrzający - służy do odpowietrzania i likwidowania podciśnienia mogącego powstać w ogrzewaczu
manometr (wskaźnik ciśnienia) - informuje o ciśnieniu wewnątrz ogrzewacza
zawór spustu strawy - służy do zlewania gotowanego produktu
wykonany ze stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304)
regulator zapewniający ciągłą regulację temperatury w zbiorniku warzelnym
trzystopniowa regulacja mocy grzewczej
możliwość napełnienia ogrzewacza (płaszcza) wodą destylowaną
elektroniczny układ kontroli poziomu wody w ogrzewaczu
ogranicznik temperatury zapobiegający przegrzaniu zbiornika i uszkodzeniu grzałek elektrycznych
Wyposażenie urządzenia:
przyłącze oraz zawór wody zimnej w standardowym wykonaniu
Wyposażenie dodatkowe:
przyłącze oraz zawór wody ciepłej w opcji na zamówienie
presostat utrzymujący ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, w opcji na zamówienie
Przeznaczenie urządzenia:
Kocioł warzelny elektryczny Lozamet ( pojemność 100 l ) wke. Kotły warzelne typu WKE.100.9 i WKE.150.9 są urządzeniami zasilanymi energią elektryczną, służącymi do podgrzewania i gotowania produktów przeznaczonych do spożycia. Przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia.
Dane techniczne:
kod produktu: WKE.100.9
Wymiary (mm):
1020x1035x(H)900±20
Moc (w):
18000
Napięcie (V):
400
Pojemność (l):
100
Średnica zbiornika warzelnego (mm):
596
Odległość zaworu spustowego od podłogi (mm):
480 ± 20
Wymagane zabezpieczenie (A):
32
Pojemność ogrzewacza (dm3):
43
Najwyższe ciśnienie robocze pary wodnej (MPa):
0,05
Przyłącze wody (woda zimna, ciepła) ( ” ):
R1/2” (R1/2” - ciepła - opcja na zamówienie)
Średnica obudowy (mm):
900
