Wczytuję dane...
Model: LER600
Kod producenta: LER600
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Lozamet
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 7 195,50 PLN
9 225,00 PLN

Netto: 5 850,00 PLN
7 500,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 6734.25 PLN
Opis produktu

Ruszt wodny elektryczny Lozamet LER600

LER600 to grill linii 650 z segmentowym rusztem żeliwnym oraz zbiornikiem wody umieszczonym pod powierzchnią grillowania. Wytapiany z potraw tłuszcz trafia do zbiornika, który można opróżnić za pomocą zaworu spustowego. Dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają osobno regulować pracę lewej i prawej części urządzenia.

Zastosowanie w gastronomii

Ruszt służy do przygotowywania produktów wymagających grillowania bezpośrednio na powierzchni żeliwnej. Można wykorzystać go na stanowisku dań grillowanych w restauracji, kuchni hotelowej, barze lub zakładzie żywienia zbiorowego. Szersze pole ułatwia rozmieszczenie kilku porcji i dostosowanie intensywności grzania do aktualnego obciążenia.

Budowa i wyposażenie

  • Pole do grillowania 510 × 430 mm; ruszt żeliwny z 6 segmentów.
  • Moc całkowita 9 kW i regulacja mocy grzewczej.
  • Obudowa ze stali nierdzewnej i płyta górna ze stali kwasoodpornej.
  • Zbiornik wody pod rusztem oraz zawór spustowy z zakładaną wylewką.
  • Zabezpieczenie przed nadmiernym wzrostem temperatury; mikrowyłącznik blokujący grzanie po uniesieniu grzałek do czyszczenia.

Instalacja i użytkowanie

Wymiary modułu: 700 × 650 × 270/300 mm. Wymagane zasilanie 3N~400 V, 50 Hz oraz zabezpieczenie 16 A. Podstawę linii 650 dobiera się osobno. Przed uruchomieniem przygotuj zbiornik wody zgodnie z instrukcją. Po pracy wyłącz grzanie i zaczekaj na ostygnięcie przed opróżnianiem oraz czyszczeniem. Aktualny DTR w załącznikach opisuje montaż, obsługę i konserwację rusztu.

Parametry do planowania stanowiska

Wymiary pola grillowania 510 × 430 mm
Ruszt żeliwny 6 segmentów
Liczba stref grzewczych 2; sterowane niezależnie
Moc znamionowa 9 kW
Zasilanie 3N~400 V, 50 Hz
Wymagane zabezpieczenie 16 A
Wymiary modułu (szer. × gł. × wys.) 700 × 650 × 270/300 mm
Stopień ochrony IP32

Podstawa i organizacja stanowiska

Moduł dolny dobiera się i zamawia osobno. Do tego modelu producent wskazuje m.in.:

Instrukcja instalacji, obsługi i czyszczenia

Pobierz instrukcję rusztów wodnych Lozamet LER400/LER600 (PDF). Zawiera warunki instalacji, przygotowania zbiornika wody i bezpiecznego czyszczenia. Podłączenie i sprawdzenie ochrony przeciwporażeniowej powierz uprawnionemu instalatorowi.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    LER600

  • Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]: 

    700 × 650 × 270 / 300

  • Moc znamionowa [kW]: 

    9

  • Zasilanie elektryczne: 

    3N~ 400 V, 50 Hz

  • Powierzchnia robocza [m²]: 

    0,22

  • Zabezpieczenie elektryczne [A]: 

    16

  • Stopień ochrony IP: 

    IP32

  • Wymiary powierzchni roboczej [mm]: 

    510 × 430

  • Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]: 

    700 × 650 × 900

  • Materiał i rodzaj powierzchni roboczej: 

    Ruszt żeliwny

  • Szerokość [mm]: 

    700

  • Głębokość [mm]: 

    650

  • Napięcie zasilania [V]: 

    400

Pliki do pobrania
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne