Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Resto Quality Sp. z o.o.
    Zamknięta 10/1,5
    Kraków,
    30-554
    Polska
    123070672
    info@restoquality.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Resto Quality Sp. z o.o.
    Zamknięta 10/1,5
    Kraków,
    30-554
    Polska
    123070672
    info@restoquality.pl
Model: SMR30D
Kod producenta: SMR30D
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Informacje o producencie
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Wałkownice
Brutto: 4 833,90 PLN
6 445,00 PLN

Netto: 3 930,00 PLN
5 240,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 6445.20 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu

Wałkownica do ciasta SMR30D — wałki równoległe

SMR30D to wałkownica z równoległym układem wałków do formowania ciasta na pizzę, tortille i placki. Pozwala regulować grubość i przygotowywać porcje do wymiaru podanego przez dostawcę: 280 mm.

Zastosowanie w pizzerii i kuchni

Wałkownica wspomaga rozwałkowywanie przygotowanych porcji ciasta w restauracji, pizzerii lub punkcie gastronomicznym. Może ułatwić organizację pracy przy powtarzalnych zamówieniach na pizzę i placki. Efekt zależy od receptury, temperatury, przygotowania i ułożenia porcji; kształt można korygować przez zmianę jej położenia pomiędzy przejściami.

Regulacja grubości i konstrukcja

Równoległe wałki umożliwiają stopniowe formowanie ciasta. Dostawca określa regulację szczeliny w zakresie 0–4 mm; ustawienie dobierz do receptury i kolejnych przejść, zamiast oczekiwać gotowego kształtu po jednym podaniu. Rolki wykonano z tworzywa ograniczającego przywieranie, a obudowę ze stali nierdzewnej AISI 304.

Dobór wielkości porcji

Dla tej wersji dostawca podaje masę porcji do 250 g oraz wymiar ciasta do 280 mm. Przed zakupem porównaj je z gramaturą i formatem stosowanymi w swoim lokalu. Przy planowaniu blatu uwzględnij miejsce na podawanie i odbiór ciasta.

Obsługa i czyszczenie

Urządzenie powinno pracować z prawidłowo zamontowanymi osłonami. Do podawania porcji nie używaj narzędzi ani palców w pobliżu obracających się wałków. Czyszczenie i czynności wymagające demontażu wykonuj po odłączeniu zasilania, zgodnie z instrukcją właściwego modelu dostarczoną z urządzeniem. Nie kieruj strumienia wody na podzespoły elektryczne.

Najważniejsze parametry

Układ wałków równoległy
Regulacja wg dostawcy 0–4 mm
Wymiar formowanego ciasta wg dostawcy 280 mm
Masa porcji wg dostawcy do 250 g
Wymiary zewnętrzne 410 × 450 × 660 mm
Moc 0,37 kW
Zasilanie 230 V
Masa netto 32 kg

Karta oferowanego modelu

Pobierz aktualną kartę katalogową SMR30D Resto Quality (PDF).

Przed uruchomieniem korzystaj z instrukcji przeznaczonej dla SMR30D i dostarczonego wykonania urządzenia. Karta katalogowa zawiera parametry i wyposażenie; pełną instrukcję obsługi należy dobrać osobno.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Dane techniczne — wymiary robocze (2)

  • Średnica ciasta [mm]: 

    280

Dane techniczne — pojemność i wsad

  • Maksymalna waga ciasta [g]: 

    250

Dane techniczne — wykonanie

  • Liczba wałków: 

    2

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    SMR30D

  • Moc znamionowa [kW]: 

    0,37

  • Masa [kg]: 

    32

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    410 × 450 × 660

  • Napięcie zasilania [V]: 

    230

Pliki do pobrania
1792862277-113038-smr30d-karta
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne