L900.KG4/1 PG to kuchnia gastronomiczna linii 900 przeznaczona do gotowania i smażenia w naczyniach ustawionych na rusztach. Cztery palniki umożliwiają równoległe przygotowywanie kilku składników posiłku. W dolnej części znajduje się piekarnik gazowy.
Kuchnia sprawdzi się w restauracji, stołówce, kuchni hotelowej i innych zakładach zbiorowego żywienia. Na palnikach można gotować zupy, sosy i dodatki oraz smażyć w odpowiednich naczyniach. Piekarnik rozszerza stanowisko o pieczenie, podgrzewanie i opiekanie potraw, dzięki czemu obróbkę na palnikach można połączyć z przygotowaniem dań w komorze.
Moc piekarnika wynosi 6,8 kW. Komora jest ogrzewana gazowo i ma regulator temperatury. Trzy poziomy prowadnic pozwalają dobrać położenie rusztu do potrawy. Standard obejmuje ruszt i jednolite drzwi metalowe; tace są wyposażeniem na zamówienie.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | L900.KG4/1 PG |
| Liczba palników | 4 |
| Konfiguracja palników | 1 × 4,5 kW + 1 × 7,5 kW + 2 × 9 kW |
| Moc palników nawierzchniowych | 30 kW |
| Wymiary urządzenia | 900 × 900 × 900 mm |
| Przyłącze gazu | R½″ |
| Zasilanie elektryczne | 230 V~, 50 Hz |
| Rodzaj piekarnika | Gazowy |
| Format komory | GN 2/1 |
| Moc piekarnika | 6,8 kW |
| Wymiary komory | 680 × 555 × 315 mm |
| Łączna moc cieplna gazowa | 36,8 kW |
Podaj rodzaj gazu, którym będzie zasilane urządzenie, aby producent mógł dobrać odpowiednie dysze i przygotować właściwe wykonanie. Przed podłączeniem sprawdź zgodność z tabliczką znamionową. Montaż i ewentualne przezbrojenie powierz instalatorowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Przyłącze gazu: R½″. W wykonaniu standardowym zapalanie wymaga zasilania ~230 V, 50 Hz. Rodzaj i ciśnienie gazu muszą odpowiadać tabliczce znamionowej danego egzemplarza. Instrukcja w załącznikach określa wymagania montażu, wentylacji, obsługi palników i konserwacji. Podłączenie powinien wykonać uprawniony instalator.
Ilustracja całego ciągu kuchennego przedstawia przykładową zabudowę. Pozostałe urządzenia widoczne na niej nie należą do wyposażenia tej kuchni.
Pobierz instrukcję kuchni Lozamet L900.KG4/1 PG (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Model producenta:
L900.KG4/1 PG
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
900 × 900 × 900
Zasilanie elektryczne:
230 V~, 50 Hz
Stopień ochrony IP:
IP32
Moc cieplna gazowa [kW]:
36,8
Szerokość [mm]:
900
Głębokość [mm]:
900
Wysokość [mm]:
900
