Lozamet GLW.27.1/3 to wolnostojąca kuchnia gastronomiczna z dwoma palnikami nawierzchniowymi i półką dolną. Jest przeznaczona do gotowania oraz smażenia w naczyniach w zakładach zbiorowego żywienia. Może stanowić stanowisko na zapleczu restauracji, baru, stołówki lub kuchni hotelowej, a także uzupełnienie większej linii przygotowywania potraw.
Wariant oznaczony końcówką /3 ma jeden palnik 4,5 kW oraz jeden palnik 7,5 kW, co daje łącznie 12 kW. Różne moce ułatwiają dopasowanie stanowiska do gotowania i podgrzewania potraw w naczyniach o różnej wielkości. Palnik 7,5 kW jest dwukoronowy. Pełne oznaczenie wariantu ma znaczenie: pozostałe wykonania GLW.27.1 mają inne układy i sumaryczne moce palników.
| Model | GLW.27.1/3 |
|---|---|
| Liczba palników | 2 |
| Moce palników | 4,5 + 7,5 kW |
| Łączna moc cieplna | 12 kW |
| Szerokość × głębokość × wysokość do płyty górnej | 435 × 700 × 850 mm |
| Przyłącze gazu | R 1/2″ |
| Wyposażenie | Półka dolna |
Kuchnia ma palniki pilotowe i zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu. Przed zamówieniem należy dopasować wykonanie gazowe do instalacji w obiekcie i sprawdzić dane tabliczki znamionowej. Przyłączenie, regulacja oraz ewentualne przystosowanie do innego gazu wymagają postępowania zgodnego z DTR; nie są czynnościami wykonywanymi przez użytkownika podczas codziennej obsługi.
Dwa niezależne miejsca grzewcze pozwalają organizować równoległe przygotowanie składników lub potraw. Przy planowaniu stanowiska trzeba uwzględnić ustawienie naczyń, dostęp obsługi oraz wentylację i odprowadzenie spalin. Po zakończeniu pracy zamknij dopływ gazu zgodnie z instrukcją i czyść ostudzone elementy odpowiednimi środkami. Aktualny DTR w załącznikach zawiera warunki montażu, zasady użytkowania, konserwacji i zestawienie wariantów GLW.
Podaj rodzaj gazu, którym będzie zasilane urządzenie, aby producent mógł dobrać odpowiednie dysze i przygotować właściwe wykonanie. Przed podłączeniem sprawdź zgodność z tabliczką znamionową. Montaż i ewentualne przezbrojenie powierz instalatorowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Pobierz instrukcję kuchni gazowych Lozamet GLW (PDF). Sprawdź pełne oznaczenie urządzenia i wymagania montażu przed podłączeniem.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Model producenta:
GLW.27.1/3
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
435 × 700 × 850
Wymiary powierzchni roboczej [mm]:
335 × 300
Moc cieplna gazowa [kW]:
12
Konfiguracja palników gazowych:
1 × 4,5 kW + 1 × 7,5 kW = 12 kW
Szerokość [mm]:
435
Głębokość [mm]:
700
Wysokość [mm]:
850
