L900.KG6/1 PE max to kuchnia gastronomiczna linii 900 przeznaczona do gotowania i smażenia w naczyniach ustawionych na rusztach. Sześć palników umożliwia równoległe przygotowywanie kilku składników posiłku. W dolnej części znajduje się piekarnik elektryczny w wersji Max.
Kuchnia sprawdzi się w restauracji, stołówce, kuchni hotelowej i innych zakładach zbiorowego żywienia. Na palnikach można gotować zupy, sosy i dodatki oraz smażyć w odpowiednich naczyniach. Piekarnik rozszerza stanowisko o pieczenie, podgrzewanie i opiekanie potraw, dzięki czemu obróbkę na palnikach można połączyć z przygotowaniem dań w komorze.
Moc piekarnika wynosi 6,65 kW. Dostępne jest grzanie górne i dolne oraz grill; zakres regulacji wynosi 50–290°C. Trzy poziomy prowadnic pozwalają dobrać położenie rusztu do potrawy. Standard obejmuje ruszt i jednolite drzwi metalowe; tace są wyposażeniem na zamówienie.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | L900.KG6/1 PE max |
| Liczba palników | 6 |
| Konfiguracja palników | 2 × 4,5 kW + 2 × 7,5 kW + 2 × 9 kW |
| Moc palników nawierzchniowych | 42 kW |
| Wymiary urządzenia | 1350 × 900 × 900 mm |
| Przyłącze gazu | R½″ |
| Zasilanie elektryczne | 3N~ 400 V, 50 Hz |
| Rodzaj piekarnika | Elektryczny PE max |
| Format komory | 3 × GN 1/1 |
| Moc piekarnika | 6,65 kW |
| Wymiary komory | 1005 × 555 × 315 mm |
| Temperatura piekarnika | 50–290°C |
| Wymagane zabezpieczenie | 13 A |
Podaj rodzaj gazu, którym będzie zasilane urządzenie, aby producent mógł dobrać odpowiednie dysze i przygotować właściwe wykonanie. Przed podłączeniem sprawdź zgodność z tabliczką znamionową. Montaż i ewentualne przezbrojenie powierz instalatorowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Przyłącze gazu: R½″. Zasilanie elektryczne 3N~400 V, 50 Hz; wymagane zabezpieczenie 13 A. Rodzaj i ciśnienie gazu muszą odpowiadać tabliczce znamionowej danego egzemplarza. Instrukcja w załącznikach określa wymagania montażu, wentylacji, obsługi palników i konserwacji. Podłączenie powinien wykonać uprawniony instalator.
Ilustracja całego ciągu kuchennego przedstawia przykładową zabudowę. Pozostałe urządzenia widoczne na niej nie należą do wyposażenia tej kuchni.
Pobierz instrukcję kuchni Lozamet L900.KG6/1 PE max (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Model producenta:
L900.KG6/1 PE max
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
1350 × 900 × 900
Moc znamionowa [kW]:
6,65
Zasilanie elektryczne:
3N~ 400 V, 50 Hz
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
13
Stopień ochrony IP:
IP32
Zakres temperatury [°C]:
50–290
Moc cieplna gazowa [kW]:
42
Konfiguracja palników gazowych:
2 × 4,5 kW + 2 × 7,5 kW + 2 × 9 kW
Szerokość [mm]:
1350
Głębokość [mm]:
900
Wysokość [mm]:
900
Wymiary wg producenta [mm]:
1350 × 900 w planie; wysokość do płyty górnej 900 (szer. × gł. wg DTR)
Wyposażenie i konfiguracja:
Piekarnik elektryczny 3 × GN 1/1, moc 6,65 kW; komora 1005 × 555 × 315 mm; funkcje: góra, dół, góra + dół, grill; 3 poziomy prowadnic; ruszt w standardzie, tace na zamówienie
