Kuchnia gazowa 2-palnikowa L900.KG2 Lozamet
Cechy produktu:
obudowa wykonana ze stali nierdzewnej,
płyta podstawy z blachy ocynkowanej
płyty podpalnikowe wykonane z tłoczonej blachy kwasoodpornej
ruszty żeliwne pokryte emalią ceramiczną
palniki nawierzchniowe stojące składają się z dyszy gazowej, korpusu mieszalnika, tulei regulacyjnej powietrza pierwotnego i głowicy płomieniowej wielootworowej
wyposażone są w palniki pilotujące jednopłomieniowe z regulacją mocy cieplnej, z czujnikiem płomienia-termoparą
instalacja gazowa kuchni zbudowana jest z zespołu kolektora z króćcem dolotowym R1/2", rurek gazowych ø 4 i ø 10 mm, kurków palników z zabezpieczeniami przeciwwypływowymi
palniki pilotowe
zabezpieczenie przeciwwypływowe
komora piekarnika wykonana jest ze stali nierdzewnej
piekarnik wyposażony jest w:
- palnik rurowy wielootworowy umieszczony pod płytą grzewczą. Płyta grzewcza pokryta jest emalią ceramiczną,
- palnik pilotujący jednopłomieniowy z czujnikiem płomienia-termoparą, zapalany generatorem wysokonapięciowym z elektrodą zapalającą,
- zawór gazowy z regulatorem temperatury umożliwia płynną regulację temperatury
piekarnik elektryczny z termoobiegiem gorącego powietrza, przystosowany jest do rusztów, tac i pojemników funkcjonalnych o module GN2/1
komora piekarnika wykonana ze stali nierdzewnej, ogrzewana jest za pomocą grzałki elektrycznej umieszczonej na tylnej ścianie komory piekarnika oraz grzałki dolnej umieszczonej pod płytą grzewczą i grzałek górnych
obieg powietrza wymusza wentylator umieszczony za grzałką na tylnej ścianie
regulator temperatury, umożliwia regulację temperatury w komorze a łącznik krzywkowy wybór odpowiedniego programu grzania.
piekarnik elektryczny w wersji „Max” posiada ruszt o wymiarze 3 modułów GN1/1.
komora piekarnika wykonana ze stali nierdzewnej, ogrzewana jest za pomocą grzałki dolnej umieszczonej pod płytą grzewczą pokrytą emalią ceramiczną i grzałek górnych. Regulator temperatury, umożliwia regulację temperatury w komorze a łącznik krzywkowy wybór odpowiedniego programu grzania
Informacje dodatkowe:
Zabrania się przechowywania i podgrzewania na kuchni substancji niebezpiecznych, żrących, trujących, wybuchowych, emitujących szkodliwe opary itp.
PODSTAWY KUCHNI:
L900.P450 − podstawa otwarta z półką 450 x 760 x 620 mm
L900.S450 − szafka otwarta 450 x 760 x 620 mm
L900.SD450 − szafka z drzwiami 450 x 805 x 620 mm
Opcje palników:
wykonanie z palnikiem 3 kW
konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 10,5 kW, 15 kW
Opcje wykonania:
bez zasilania elektrycznego
zapalanie palników pilotowych: ręczne
Przeznaczenie urządzenia:
Kuchnia gazowa 2-palnikowa L900.KG2 Lozamet to kuchnia gastronomiczna. Kuchnie przeznaczone są do przyrządzania produktów spożywczych wymagających gotowania, smażenia oraz pieczenia. Przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia.
Dane techniczne:
kod producenta: L900.KG2
wymiary z podstawą: 450 x 900 x 900 mm
moc palników: 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5 kW = 12 kW
płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu
palnik 7,5 kW dwukoronowy
Wymiary (mm):
450x900x(H)280/310
Moc (w):
12000
Napięcie (V):
230
Ilość palników:
2
Przyłącze gazowe:
R½”
Zasilanie gazami:
E, H, Lw, Ls, B/P, P
