Wersja XL oferuje większą komorę do organizacji pracy bistro, kawiarni, restauracji lub punktu szybkiej obsługi, który przygotowuje różne ciepłe przekąski. Oracle łączy konwekcję, mikrofale i intensywny nadmuch, aby umożliwić dobór sposobu obróbki do produktu oraz oczekiwanego efektu.
Urządzenie może służyć do przygotowywania kanapek na ciepło, panini, przekąsek oraz innych dań przewidzianych w programach i dokumentacji producenta. Dobór receptury, naczynia i porcji ma znaczenie dla powtarzalnego wyniku. Stalowe wykończenie pasuje do stanowiska wyposażonego w inne nierdzewne urządzenia.
| Wersja | Oracle XL Boosted |
|---|---|
| Kolor | stalowy |
| Wymiary zewnętrzne | 577 × 797 × 630 mm |
| Wymiary komory | 460 × 440 × 180 mm |
| Pojemność wg dostawcy | 36,4 l |
| Moc całkowita | 6 kW |
| Moc mikrofal | 2 kW |
| Moc nadmuchu | 3 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Masa wg dostawcy | 63 kg |
Oferta dostawcy obejmuje płytę roboczą, przewód zasilający, połączenie Wi-Fi i USB oraz elementy zabezpieczające wnętrze wskazane dla danego modelu. System filtracji katalitycznej ogranicza zapachy i opary podczas pracy; warunki wentylacji stanowiska trzeba sprawdzić dla konkretnej instalacji.
Osobno, za dopłatą, dostawca oferuje między innymi:
Każde akcesorium należy dobrać do właściwego rozmiaru urządzenia. Elementów XS i XL nie należy traktować jako zamiennych.
Oferowany wariant wymaga zasilania 400 V. Nie należy utożsamiać go z jednofazowymi wersjami Standard ani przygotowywać przyłącza na podstawie opisu innego modelu Oracle. Naczynia i akcesoria muszą być właściwe dla pracy z mikrofalami i wybranego programu.
Elementy wyjmowane czyść w sposób dopuszczony przez producenta. Stosuj instrukcję właściwego modelu i oznaczeń z tabliczki znamionowej; parametry wersji XS, Standard i XL różnią się. Samo występowanie powłok ochronnych lub stopnia IP nie oznacza dopuszczenia mycia całego pieca strumieniem wody.
Zgodnie z ofertą Resto Quality przyłączenie i uruchomienie wykonuje autoryzowany technik sprzedawcy lub producenta z odpowiednimi uprawnieniami. Technik sprawdza działanie urządzenia oraz wypełnia i podpisuje raport usługi serwisowej w dwóch egzemplarzach. Skan dokumentu należy przekazać do Resto Quality zgodnie z ustaleniami uruchomienia.
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Pobierz aktualnie udostępnianą broszurę Lainox Oracle 2025 — EN, modele XL na stronie 10 (PDF).
Broszura obejmuje także mniejsze Oracle XS i M. Dane oraz akcesoria dobieraj z części dotyczącej XL; powierzchnia pieczenia podana w broszurze nie jest wymiarem całej komory. Pełną instrukcję należy dobrać do modelu i oznaczeń urządzenia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Maksymalna temperatura zewnętrzna panelu:
65°C.
Moc mikrofal [kW]:
2
Moc nadmuchu [kW]:
3
Wymiary wewnętrzne [mm]:
460 × 440 × 180
Pojemność [l]:
36,4
Model producenta:
ORACGBXL
Moc znamionowa [kW]:
6
Masa [kg]:
63
Wymiary wg producenta [mm]:
577 × 797 × 630
Napięcie zasilania [V]:
400
