Piec TG DA 004EH na 4 GN 1/1 lub 4 blachy 600 × 400 mm. Sterowanie pokrętłami, naparowanie komory i wentylacja z autorewersem.
Piec można wykorzystać do pieczenia, gotowania na parze, grillowania i blanszowania w restauracji, kawiarni i kuchni zbiorowego żywienia. Uniwersalne prowadnice przyjmują pojemniki GN 1/1 lub blachy cukierniczo-piekarnicze 600 × 400 mm.
Ręczny panel służy ustawianiu temperatury od 50 do 270°C i regulacji stopnia naparowania komory. Wentylacja z autorewersem wspomaga rozprowadzanie ciepła; wentylator pracuje z jedną prędkością.
Tłoczona komora nierdzewna ma zaokrąglone krawędzie. Podwójna szyba hartowana umożliwia obserwację potraw, a uchwyt ułatwia otwieranie drzwi. Przed ustawieniem sprawdź potrzebne przyłącza oraz wymagany dostęp serwisowy zgodnie z instrukcją.
| Pojemność | 4 × GN 1/1 lub 4 × 600 × 400 mm |
|---|---|
| Temperatura | 50–270°C |
| Moc | 5,8 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Wymiary | 720 × 770 × 600 mm |
| Rozstaw prowadnic | 70 mm |
| Masa | 51 kg |
Pobierz instrukcję grupy pieców TG, obejmującą model TG DA 004EH (PDF).
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Temperatura pracy:
50°C do 270°C
Rozstaw prowadnic [mm]:
70
Pojemność:
4xGN 1/1 lub 4x600x400
Liczba półek:
4
Sterowanie:
manualne
Model producenta:
TG DA 004EH
Moc znamionowa [kW]:
5,8
Masa [kg]:
51
Napięcie zasilania [V]:
400
